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    巧克力是垃圾食品?NO,它对女性的好处会让你大吃一惊!

    日期: 2019-04-22 16:31:13 作者: 0061澳洲制造 - 纤墨 点击数:  


    巧克力


    巧克力是垃圾食品,不应该多吃。也许很多人对于这一句话并未产生什么疑议,因为从某些方面来看,巧克力算不得一种健康食品。但是从另外一些成分来看,巧克力又确实对人的健康存在一定的好处。经研究表明,黑巧克力中含有一种特别的黄酮类化合物,这种物质可以有效降低血小板的粘性,从而大大降低了冠状动脉阻塞和中风的风险。


    据此,哈佛医学院、波士顿布里格姆女子医院和西雅图弗雷德哈钦森癌症研究中心还进行了一场名为“可可补充剂和多种维生素结果研究””(简称COSMOS)的试验。这场为期4年的实验,旨在确定巧克力原料中(可可)的黄烷醇(植物营养素)是否真的能预防心脏病、中风、痴呆、记忆力丧失、黄斑变性、白内障和其他健康问题,也着眼于每天服用多种维生素的潜在抗癌益处。

    至于研究结果目前还不能得知,但这并不代表吃大量的可可或巧克力就能得到对健康有益的黄烷醇。因为这些化合物在通过各种加工工艺由可可变成巧克力后,真正还能留有多少黄烷醇还是一个未知数。即使是可可含?#30475;?0%以上的黑巧克力也不一定含有足够的黄烷醇?#20174;?#21709;你的健康。

    来自哈佛医学院的专家如是说道:“虽然可可黄烷醇含量高的胶囊、饮料或巧克力是可能的,但就目前为止是不太可能导致医生开出更多的巧克力处方的。”

    所以,对于巧克力最健康的理解应该是,每周适?#21487;?#39135;。在选购时也应该尽量选购高品质的黑巧克力。因为黑巧克力中也含有大量的多酚,与红酒和茶中的多?#37038;?#21516;类,具有非常不错的抗氧化性,而且它其中所含的脂肪主要为硬脂肪酸,是不会影响胆固醇水平的。因此,对于爱美的女性来说,吃巧克力除了能使你心情愉快外,还能抗衰老哦!




    本文作者:0061澳洲制造 - 纤墨
    文章地址:http://www.50813397.com/article/content/201904/5971/1.html
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